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조제해수염화마그네슘은 해수에서 추출한 고순도 마그네슘 화합물로, 두부응고제, 식품 안정제, 미네랄 보충제 등 다양한 식품첨가물 용도로 사용됩니다. 우수한 응고력과 안전성을 바탕으로 두부, 젤리, 빙과류 등 다양한 식품의 조직감과 품질을 높여주며, 식품 제조 현장에서 신뢰받는 소재입니다.