영하 150℃까지 초저온을 구현하는 JAVA 시리즈 초저온냉동고는 정밀한 온도제어(±1℃)와 강력한 단열 시스템을 갖추어, 생명과학·의학·식품·제약 연구에서 시료, 인체조직, 미생물, 균주 등 다양한 생물학적 자원을 안전하게 장기 보존할 수 있는 고성능 장비입니다. 국내 최초로 국산화에 성공하여, 글로벌 수준의 기술력과 경제성을 동시에 제공합니다.
엔케이수산㈜의 눈다랑어는 신선도와 품질을 최우선으로 하여 초저온 가공 및 저장 시스템을 통해 생산됩니다. 두툼한 육질과 진한 맛이 특징이며, 사시미 및 다양한 요리에 적합합니다. 글로벌 시장에서 인정받는 엔케이수산의 눈다랑어는 안전성과 맛을 모두 갖춘 고급 수산물입니다.