국내 청정 해역에서 잡은 신선한 자연산 붕장어를 위생적인 HACCP 인증 공정에서 손질·가공하여, 구이 및 국용으로 최적화된 품질을 제공합니다. 벌크, 진공, 트레이 등 다양한 포장방식과 냉장 유통으로 소비자 식탁에 신선함과 안전성을 전합니다. ISO9001 품질경영시스템을 도입해 국내외 시장에 경쟁력 있는 프리미엄 장어를 공급합니다.
2019년 개발된 ‘양산도 히츠마부시’는 60년 전통의 비법 양념과 민물장어구이 기술을 접목한 나고야식 덮밥 메뉴입니다. 직영 매장 및 프랜차이즈에서 제공되며, 부드럽고 깊은 풍미의 장어와 특제 소스가 어우러져 미식가들에게 사랑받는 대표 메뉴입니다. 전국 백화점, 대형마트, 프랜차이즈 매장에서 경험할 수 있습니다.