레토르트는 파우치·캔 등 다양한 용기에 담긴 식품을 고온·고압에서 살균하는 장비로 무균 상태를 실현하여 장기간 보관 및 유통에 적합한 안전한 제품 생산이 가능합니다. 온도와 압력 제어 기술로 품질 손실 없이 멸균 효과를 극대화하며 HACCP 기준에도 부합하는 첨단 설비입니다.
엄선된 신선 과실을 위생적으로 가공하여 만든 서창산업의 과실 통조림은 자연의 맛과 영양을 그대로 담아내어, 사계절 내내 신선한 과일을 간편하게 즐길 수 있습니다. 다양한 과일 종류와 용량으로 가정용, 급식용, 산업용 등 다양한 수요에 맞춰 공급되며, 철저한 품질관리와 위생 기준을 준수하여 안전한 식품을 제공합니다.