육가공류(돈가스)  제품/서비스 검색 결과 : 5건

‘백두대간’ 브랜드는 신선한 원료육을 바탕으로 다양한 육가공제품(돈가스, 스테이크 등)을 제공합니다. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 가공되어 부드러운 식감과 깊은 풍미를 자랑하며 가정용 및 외식업체 납품용으로도 인기가 높습니다.

신선한 치악산금돈 생등심에 화학첨가제 대신 국내산 현미가루를 사용해 만든 웰빙 돈가스입니다. 급냉처리 공법으로 본연의 맛과 영양은 그대로 살리고 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 특허받은 제조방식(특허 제10–1512900호)으로 건강함과 차별화된 식감을 동시에 제공합니다.

과열증기조리기는 스테이크, 돈가스, 생선, 야채, 빵 등 다양한 식재료를 한 대의 기계로 대량 조리할 수 있는 식품가공기계입니다. 과열증기를 이용해 육즙 유출을 최소화하고 식품 고유의 풍미를 살리며, 구이와 찜 등 다양한 요리에 적용 가능합니다. 대량생산과 품질 유지에 최적화된 솔루션을 제공합니다.

서울식품공업의 생 빵가루는 신선한 식빵을 직접 만들어 숙성·분쇄한 정통 소성식 빵가루로, 바삭한 식감과 고소한 풍미가 뛰어납니다. 건식·습식 등 다양한 타입과 중량으로 제공되어, 가정용은 물론 식당·제과업소 등 다양한 산업 현장에서 폭넓게 활용됩니다. 튀김, 돈가스, 요리용 토핑 등 다양한 용도에 적합합니다.

엄선된 원료와 위생적인 자동화 설비에서 생산되는 보드람 생(生) 빵가루는 바삭한 식감과 고소한 풍미를 자랑합니다. 튀김, 돈가스, 각종 요리에 최적화된 입자와 수분 함유로 조리 시 더욱 바삭하고 촉촉한 결과를 제공합니다. 효동식품의 대표 브랜드로, 다양한 식품 제조 및 외식업체에서 신뢰받고 있습니다.