전통 방식으로 신선한 고등어를 소금에 절여 숙성시킨 뒤, 머리를 제거하지 않고 두 마리를 포개어 진공 포장한 안동간고등어입니다. 자연 숙성으로 깊은 감칠맛과 담백한 풍미를 자랑하며, 별도의 간을 하지 않아도 바로 구워먹거나 조림, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 안동의 전통과 현대 기술이 어우러진 대표적인 향토 특산품입니다.
서안동농협은 산지집하장, 선과장, 저온저장고 등 첨단 유통시설을 갖추고 고품질 건고추(화건), 청양고추 등 다양한 품종의 고추를 공동출하 및 경매 방식으로 공급합니다. 엄격한 품질관리와 GAP 인증을 통한 안전성 확보로 소비자에게 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 제공합니다. 경매는 월~금 진행되며 소량 출하도 순회수집하여 판매 지원이 가능합니다.