염화칼슘 식품첨가물용 200g은 식품 제조 시 응고제, 안정제, 경화제 등 다양한 용도로 사용되는 고순도 식품첨가물입니다. 100% 염화칼슘 원료를 사용하여 위생적이고 안전하게 제조되며, 두부, 치즈, 아이스크림 등 다양한 식품의 품질과 식감을 향상시키는 데 기여합니다. 소량 포장으로 소규모 식품 제조업체 및 연구소에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
조제해수염화마그네슘은 해수에서 추출한 고순도 마그네슘 화합물로, 두부응고제, 식품 안정제, 미네랄 보충제 등 다양한 식품첨가물 용도로 사용됩니다. 우수한 응고력과 안전성을 바탕으로 두부, 젤리, 빙과류 등 다양한 식품의 조직감과 품질을 높여주며, 식품 제조 현장에서 신뢰받는 소재입니다.
식품 및 건강기능식품 제조용으로 공급되는 고순도 난황레시틴 원료 제품군입니다. 다양한 순도의 인지질을 함유하고 있으며, 액상 및 분말 형태로 제공되어 식품첨가물, 건강기능식품 등 다양한 산업에 활용됩니다. 고센바이오텍만의 분리·정제 기술로 품질이 우수하며, 국내외 식품 제조업체에 공급됩니다.
ISA연구원은 식약처 지정 국가공인 시험검사기관으로, 식품 및 축산물의 안전성과 품질을 신속하고 정확하게 분석합니다. HACCP 컨설팅과 함께 식품, 축산물, 건강기능식품, 식품첨가물 등 다양한 품목에 대해 법적 기준에 부합하는 자가품질검사를 제공합니다. 최신 분석 장비와 전문 인력을 바탕으로 신뢰도 높은 결과를 제공합니다.
극동유화는 국내 최초로 유동파라핀 국산화에 성공한 기업으로, 식품첨가물, 의약품, 화장품 원료 등 다양한 용도에 적합한 고순도 유동파라핀을 생산합니다. 엄격한 품질 기준을 충족하며, 투명도와 안정성이 뛰어나 각종 산업 및 생활용품 제조에 널리 활용됩니다. 고객의 요구에 맞춘 다양한 규격과 신속한 공급이 강점입니다.
FOODPRO GOL은 식품 및 발효산업에서 사용되는 고품질의 글루코오스 산화효소로, 식품첨가물 및 다양한 발효공정에 적용되어 효율적인 당 분해와 품질 향상에 기여합니다. GENENCOR(CHINA) BIO-PRODUCTS와의 협력을 통해 안정적인 품질과 공급을 보장하며, 식품 제조 및 가공, 음료, 제과, 제빵 등 다양한 산업에서 활용됩니다.
삼주합성의 가성소다는 백색 반투명의 고체 형태로, 인견, 종이, 펄프, 비누, 합성섬유 등 다양한 산업에서 원료로 사용됩니다. 강력한 알칼리성과 우수한 순도를 자랑하며 산성 용액 중화제와 각종 화학제품 제조에 필수적인 소재입니다. 25kg 단위 포장으로 공급되며 식품첨가물 기준을 충족하는 제품도 제공되어 식품 제조에도 활용 가능합니다.
황금빛 맥된장은 일반 숙성 4개월과 겹장 후 12개월 이상의 장기 자연숙성을 거쳐 깊고 진한 감칠맛을 자랑하는 프리미엄 된장입니다. 경상북도 청송 주왕산의 깨끗한 물과 공기, 국산 대두와 천일염만을 사용하여 식품첨가물 없이 제조되며, 성명례 식품명인의 전통 발효 기술이 더해져 건강하고 안전하게 즐길 수 있는 명품 장류입니다. 각종 찌개, 쌈장 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
