염화칼슘 식품첨가물용 200g은 식품 제조 시 응고제, 안정제, 경화제 등 다양한 용도로 사용되는 고순도 식품첨가물입니다. 100% 염화칼슘 원료를 사용하여 위생적이고 안전하게 제조되며, 두부, 치즈, 아이스크림 등 다양한 식품의 품질과 식감을 향상시키는 데 기여합니다. 소량 포장으로 소규모 식품 제조업체 및 연구소에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
조제해수염화마그네슘은 해수에서 추출한 고순도 마그네슘 화합물로, 두부응고제, 식품 안정제, 미네랄 보충제 등 다양한 식품첨가물 용도로 사용됩니다. 우수한 응고력과 안전성을 바탕으로 두부, 젤리, 빙과류 등 다양한 식품의 조직감과 품질을 높여주며, 식품 제조 현장에서 신뢰받는 소재입니다.
식품 및 건강기능식품 제조용으로 공급되는 고순도 난황레시틴 원료 제품군입니다. 다양한 순도의 인지질을 함유하고 있으며, 액상 및 분말 형태로 제공되어 식품첨가물, 건강기능식품 등 다양한 산업에 활용됩니다. 고센바이오텍만의 분리·정제 기술로 품질이 우수하며, 국내외 식품 제조업체에 공급됩니다.
코스탭은 코스티모 오븐 전용 자동세척제로, 강력한 세정력과 안전성을 갖추어 오븐 내부의 찌든 때와 기름때를 효과적으로 제거합니다. 60g 정제 형태로 사용이 간편하며, 위생적인 주방 환경 유지와 오븐의 수명 연장에 도움을 줍니다. 인산염 무첨가로 친환경적이며, 상업용 주방의 위생관리 필수품입니다.
Wellmix™는 대체육, 크림, 인산염 대체 등 다양한 식품 가공에 적용 가능한 복합 증점안정제입니다. 천연 유래 성분을 기반으로 점도 조절, 식감 개선, 품질 유지에 효과적이며, 식품 제조 공정의 효율성과 제품의 기능성 향상에 기여합니다. 다양한 식품군에 맞춤형 솔루션을 제공하는 혁신적인 식품첨가물입니다.
ISA연구원은 식약처 지정 국가공인 시험검사기관으로, 식품 및 축산물의 안전성과 품질을 신속하고 정확하게 분석합니다. HACCP 컨설팅과 함께 식품, 축산물, 건강기능식품, 식품첨가물 등 다양한 품목에 대해 법적 기준에 부합하는 자가품질검사를 제공합니다. 최신 분석 장비와 전문 인력을 바탕으로 신뢰도 높은 결과를 제공합니다.
스포릭스는 서도비엔아이(주)가 개발한 기능성 복합 인산염 브랜드로서 육류 및 수산 가공식품의 pH 조절과 결착력 강화뿐 아니라 항균 및 산패 방지 기능까지 제공하는 고효율 첨가제입니다. 공정 중 물성 안정성과 저장성을 극대화하여 완제품 품질 향상에 기여하며 HACCP 인증 원료만을 사용해 안전성을 확보했습니다.
극동유화는 국내 최초로 유동파라핀 국산화에 성공한 기업으로, 식품첨가물, 의약품, 화장품 원료 등 다양한 용도에 적합한 고순도 유동파라핀을 생산합니다. 엄격한 품질 기준을 충족하며, 투명도와 안정성이 뛰어나 각종 산업 및 생활용품 제조에 널리 활용됩니다. 고객의 요구에 맞춘 다양한 규격과 신속한 공급이 강점입니다.
