민물장어  제품/서비스 검색 결과 : 4건

경상남도 밀양의 자동화 양식장에서 생산된 신선한 민물장어를 전국 식당 및 유통업체에 공급합니다. 손질된 상태로 위생적으로 포장되어 소규모 식당이나 대형 유통망에서도 바로 사용할 수 있으며, 품질과 신선도를 최우선으로 관리합니다. HACCP 인증과 특허 포장기술로 안전성과 유통기한을 높였습니다.

HACCP 인증 수산가공공장에서 위생적으로 생산되는 ‘정호영셰프의 기운센 민물장어구이’는 살아있는 민물장어를 바로 손질해 부드럽고 가시 없는 식감을 자랑합니다. 60년 전통의 양념소스와 특허 출원 포장기술로 신선함과 맛을 동시에 잡았으며, 간편하게 조리할 수 있어 가정용·식당용 모두에 적합합니다. 국내 백화점, 대형마트, 홈쇼핑 등 다양한 유통채널을 통해 만나볼 수 있습니다.

2019년 개발된 ‘양산도 히츠마부시’는 60년 전통의 비법 양념과 민물장어구이 기술을 접목한 나고야식 덮밥 메뉴입니다. 직영 매장 및 프랜차이즈에서 제공되며, 부드럽고 깊은 풍미의 장어와 특제 소스가 어우러져 미식가들에게 사랑받는 대표 메뉴입니다. 전국 백화점, 대형마트, 프랜차이즈 매장에서 경험할 수 있습니다.

국내산 민물장어를 엄선하여 데리야끼 소스로 양념한 후 슬라이스 형태로 가공한 프리미엄 장어구이 제품입니다. 자동 진공 성형포장과 스킨팩 등 첨단 위생 포장 기술을 적용해 신선함과 안전성을 극대화하였으며, 간편하게 조리할 수 있어 가정용, 외식업체 모두에 적합합니다. HACCP 인증 시스템으로 품질과 위생을 보증하며, 혼족·핵가족 시대에 맞춘 소포장으로 소비자의 편의를 높였습니다.