대한민국 매운맛 열풍을 주도한 청우식품의 대표 제품으로, 소량만 첨가해도 강렬하고 깊은 매운맛을 더할 수 있는 액상 소스입니다. 다양한 요리에 활용 가능하며, 외식업체와 가정 모두에서 간편하게 사용할 수 있도록 개발되었습니다. HACCP 인증을 받은 안전한 제조공정과 엄선된 원료로 만들어져, 국내외에서 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
117년 전통의 노하우를 담아 개발된 ‘몽고간장 청양초 매운간장’은 별도의 양념 없이도 만두, 어묵 등 다양한 음식에 곁들여 간편하게 깔끔하고 강렬한 매운맛을 즐길 수 있습니다. 약간매운맛과 아주매운맛 두 가지 버전으로 출시되어 소비자 취향에 따라 선택할 수 있으며, 요리의 풍미를 한층 끌어올려주는 프리미엄 매운 간장입니다.