AI 기반 바리스타 로봇 ‘해피본즈’는 전문 바리스타의 손맛과 최신 로봇 기술이 결합된 하이브리드 커피 솔루션입니다. 단순 무인 자동화가 아닌 사람과 로봇의 협업으로 고품질 음료를 빠르고 일관되게 제공합니다. 컵 캡핑, 라떼아트(하트 등) 인쇄 등 실제 바리스타 서비스를 구현하며, 36초 만에 아메리카노 한 잔을 완성합니다. 전국 매장 품질 모니터링 시스템까지 연동되어 프랜차이즈 본사에서 실시간 음료 품질 관리가 가능합니다.
커피 제조 마스터 1급 자격증 과정은 커피의 이론과 실무를 아우르는 전문 교육 프로그램으로, 고도화된 에스프레소 추출, 라떼아트, 브루잉 등 다양한 커피 제조 기술을 체계적으로 습득할 수 있습니다. 업계 표준에 부합하는 실기 및 필기 평가를 통해 바리스타로서의 전문성과 경쟁력을 갖추고자 하는 분들에게 최적화된 국가공인 민간자격 과정입니다.
‘Folletto’ 라떼아트프린터는 고객 스마트폰 사진이나 문구를 다양한 음료 위에 직접 프린팅하는 이벤트형 기기입니다. QR코드를 통한 이미지 전송 및 편집 기능으로 맞춤형 디자인을 즉석에서 구현하며 카페·음식점에 차별화된 경험과 홍보 효과를 제공합니다. 맥주·커피 등 다양한 음료 표면에 선명하게 인쇄할 수 있어 SNS 마케팅에도 최적화되어 있습니다.
