국내산 한우만을 엄선하여 등심, 스테이크용 등 다양한 부위로 가공·포장한 제품으로, 학교·기업체 급식, 백화점, 정육점, 대형마트 등 다양한 유통 채널을 통해 공급됩니다. 풍부한 육즙과 부드러운 식감, 뛰어난 신선도를 자랑하며, 프리미엄 한우의 진한 맛을 경험할 수 있습니다.
엄선된 한우만을 사용하여 생산되는 우둥한우 1++ 등심은 최상급 마블링과 풍부한 육즙, 부드러운 식감이 특징인 프리미엄 한우 부위입니다. 신선도와 품질을 최우선으로 하여 소비자에게 안전하고 맛있는 한우를 제공합니다. 철저한 위생관리와 품질관리를 통해 고급 한우 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다.
육즙을 머금은 신선한 냉장 돈육 등심을 절단·연육하여 성형(포션육) 후 빵가루를 입혀 한 번 얼려 만든 프리미엄 등심돈까스입니다. 진공 포장으로 위생적이며, 점포에서 바로 사용할 수 있어 인건비 절감과 일관된 맛 유지에 탁월합니다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징으로, 전국 어디서나 신속하게 공급됩니다.
껍질까지 쫄깃하고 고소한 제주흑돼지 오겹살은 등심 아래쪽 복부 부위로, 근육과 지방이 층을 이루며 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 붉은 살코기와 지방이 겹겹이 어우러져 씹을수록 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 신선도와 품질을 최우선으로 관리합니다. 가정용, 외식용 모두에 적합한 인기 부위입니다.