HACCP 인증 설비에서 위생적으로 생산되는 소·돼지 등 육류 냉동 포장육으로, 신속 동결 및 진공포장 기술로 신선함과 육즙 손실 최소화를 실현했습니다. 대형 유통업체 및 외식 프랜차이즈 납품 경험을 바탕으로 안정적 공급망을 갖추고 있으며, 맞춤형 규격 생산도 가능합니다.
고주파 해동기는 수산물, 육류 등 냉동 식품을 단시간 내에 균일하게 해동할 수 있는 첨단 장비입니다. 횟수 발생이 없고 품질 저하 없이 20~30분 만에 해동이 가능하여, 생산성 향상과 위생적인 식품 가공 환경을 제공합니다. 이미 일본 등 해외로 수출되고 있으며, 국내외 식품가공업체에서 높은 신뢰를 받고 있습니다.
UDS-45FDR은 1,168L의 대용량을 자랑하는 업소용 디지털 냉동고로, 신속한 냉동 성능과 디지털 온도 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 내구성이 뛰어난 스테인리스 외관과 효율적인 에너지 관리로 대형 식당, 급식소, 식품 가공업체 등에서 대량 식자재의 장기 보관에 적합합니다.
PTP-LOCK 내열 플라스틱 식품용기는 폴리프로필렌(PP) 소재를 사용하여 전자레인지와 냉동 보관 모두에 적합하도록 설계된 고내열성 포장 용기입니다. 견고한 밀폐 구조와 변형 방지 설계로 음식물의 신선도와 위생을 오랫동안 유지하며, 반복 사용에도 안전성과 내구성이 뛰어납니다. 다양한 크기와 형태로 제공되어 즉석밥, 도시락, 배달음식 등 다양한 식품 산업에서 폭넓게 활용됩니다.
최첨단 단열 및 냉동 시스템을 적용하여 신선식품, 의약품 등 온도 민감 화물의 안전한 운송을 보장하는 대동특장차의 냉동탑차는, 맞춤형 설계와 고효율 냉동장치로 국내외 물류 현장에서 신뢰받는 특장차입니다. 내구성과 에너지 효율을 극대화하여 장거리 운송에도 최적의 성능을 제공합니다.
엄격하게 선별된 돼지고기를 대량 구매 및 장기간 보관이 가능하도록 급속 동결 처리한 냉동 돈육 블록입니다. 산업용·외식업체 납품에 최적화되어 있으며 품질 저하 없이 안정적으로 공급됩니다. 다양한 요리에 활용 가능한 원재료로서 위생과 품질 모두를 중시하는 고객에게 적합합니다.
