신선한 낙지를 세척 및 손질 후 먹기 좋은 크기로 절단하여 급속 냉동한 제품입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 볶음, 찜, 탕 등 다양한 요리에 바로 사용할 수 있어 편리합니다. 위생적인 가공 공정과 철저한 품질 관리로 식당, 급식, 가정용 모두에 적합합니다.
신선한 낙지를 사용해 만든 웰빙 낙지젓은 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 건강식품입니다. 감칠맛과 쫄깃한 식감이 어우러져 비빔밥, 파전 등 다양한 한식 요리에 활용도가 높으며, 냉동이 아닌 신선 제품으로 언제든지 간편하게 즐길 수 있습니다. 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 프리미엄 젓갈입니다.
신선한 낙지를 통째로 급속 냉동하여 탱글탱글한 식감과 풍부한 영양을 그대로 보존합니다. 물에 담가놓는 생산 과정(SOAKING)을 거치지 않아 요리 시 물이 많이 나오지 않고, 낙지 본연의 크기와 맛을 유지합니다. 각종 찜, 볶음, 샤브샤브 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 프리미엄 원물입니다.
