전 세계적으로 인정받는 수용성 식이섬유 ‘파이버솔-2’는 옥수수 전분을 원료로 하여 개발된 고기능성 건강소재입니다. 뛰어난 내열성과 내산성을 바탕으로 음료, 유제품, 제과 등 다양한 식품에 적용 가능하며, 장 건강 증진과 혈당 조절에 도움을 주는 기능성 원료로 각광받고 있습니다. 투명한 용해도와 무취·무미 특성으로 기존 제품의 맛이나 질감을 해치지 않고 첨가할 수 있어 국내외 유명 식품업체에서 널리 사용되고 있습니다.
3'-시알릴락토스는 모유에 함유된 대표적인 모유올리고당(HMO)으로, 두뇌 발달과 인지력 개선, 면역 기능 강화 등 다양한 건강 효능을 가진 기능성 식품 원료입니다. 진켐은 세계 최초로 친환경 효소합성 방식과 독자적 'One-pot 플랫폼' 기술을 통해 대량생산에 성공하였으며, 미국 FDA GRAS 승인을 획득하여 글로벌 시장에서 안전성과 기술력을 인정받았습니다. 식품·의약·화장품 원료로 활용도가 높고, 남녀노소 누구나 섭취 가능한 고순도 바이오 소재입니다.