국밥(Gukbap)은 미디어그룹사람과숲이 마커AI와 공동 개발한 한국어 특화 초거대 언어모델(LLM)로, Gukbap-Gemma2-9B 등 다양한 버전이 제공됩니다. 이 모델은 한국어 사고력, 문화 지식, 전문 분야별 평가에서 국내 최고 수준의 성능을 입증했으며, 오픈소스 기반의 풀 파인튜닝을 통해 라이선스 문제 없이 안전하게 활용할 수 있습니다. 국밥 LLM은 공공 행정, 챗봇, AI 서비스 등 다양한 산업 현장에서 한국어 인공지능의 혁신을 이끌고 있습니다.
엄선된 돼지고기와 특제 양념으로 조리한 국밥고기는 순대국밥, 돼지국밥 등 다양한 국밥 메뉴의 주재료로 사용됩니다. 부드러운 식감과 깊은 육수 맛을 자랑하며, 집에서도 손쉽게 전문점 수준의 국밥을 완성할 수 있습니다. 위생적이고 신속한 유통 시스템으로 신선함을 유지하여 전국 어디서나 동일한 품질을 제공합니다.
대한민국 대표 국밥 브랜드로, 24시간 끓인 깊은 육수와 엄선된 재료를 사용하여 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴입니다. 수육국밥은 부드러운 수육과 진한 국물의 조화가 특징이며, 순대국밥과 옛날전통순댓국은 신선한 식재료와 정성스러운 조리법으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강식입니다. 지속적인 연구개발(R&D)을 통해 트렌디하고 다양한 신메뉴를 출시하며 가맹점에 안정적인 공급 시스템을 제공합니다.
국내산 돼지머리를 엄선하여 위생적으로 삶아낸 제품으로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 전통적인 방식으로 제조되어 국밥, 수육 등 다양한 요리에 활용되며, 신선함과 안전성을 최우선으로 관리합니다. 두드림푸드는 콜드체인 시스템을 통해 출발지부터 목적지까지 일정 온도를 유지해 품질을 보장하며, 파트너사에 직접 유통해 소비자에게 최고의 식재를 제공합니다.
