경남 사천 공장에서 생산되는 만구의 훈제 및 조리 수산물은 위해요소중점관리기준(HACCP)을 도입하여 위생적이고 안전하게 제조됩니다. 갈치·명태·오징어 등 다양한 연육 원료를 활용해 풍부한 맛과 영양을 갖춘 각종 훈제 및 조제 식품으로 소비자에게 신뢰받는 품질을 제공합니다.
신선한 수산물을 엄선하여 위생적으로 가공한 (주)제성수산의 훈제 수산가공품은 바다의 풍미와 영양을 그대로 담아내어, 간편하게 즐길 수 있는 고품질 건강식입니다. HACCP 등 식품안전 기준을 준수하여 생산되며, 다양한 요리에 활용할 수 있도록 최적의 맛과 식감을 제공합니다.
코대감 브랜드의 훈제 소시지는 신선한 돼지고기와 천연 향신료를 사용해 깊은 풍미와 부드러운 식감을 구현한 수제 스타일 소시지입니다. 엄격한 품질관리 하에 제조되어 안심하고 섭취할 수 있으며, 캠핑·홈파티 등 다양한 상황에서 활용도가 높아 소비자들에게 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.
세양(주)의 훈제란은 신선한 1등급 계란을 엄선하여 특수 공정으로 훈연 처리해 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는 프리미엄 계란 가공제품입니다. 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있어 간편하며 영양간식이나 다이어트 식단에 적합합니다. 위생적이고 안전하게 생산되어 학교 급식 및 편의점 등 다양한 채널에서 인기리에 판매되고 있습니다.
참나무를 태워 훈제처리한 특허기술 적용 제품으로, 기존 막창의 잡내를 완벽히 제거하고 육즙과 식감을 살렸습니다. HACCP 인증 생산시설에서 위생적으로 제조되며, 액화질소를 이용한 IQF 방식으로 신선함을 유지합니다. 남녀노소 누구나 집이나 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 대구막창의 원조 브랜드가 선보이는 대표 상품입니다.