한라식품

훈연참치와 국내산 다시마, 무를 직접 추출해 배합한 액상소스로, 모든 원재료를 직접 가공·생산하여 만든 참치액입니다. 요리의 간과 감칠맛을 한 번에 해결할 수 있는 만능 소스로, 국물요리, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 깊은 풍미와 건강함을 더합니다.

• 참치액
• 조미료
• 감칠맛
• 국물요리
• 한식소스

국내산 원재료로 만든 우리나라 쯔유로, 양조간장에 훈연참치, 무, 다시마를 배합해 일본 쯔유보다 덜 달고 감칠맛은 높으며 뒷맛이 깔끔한 다용도 소스입니다. 국, 탕, 조림, 면요리 등 한식과 일식 모두에 어울리는 맛간장입니다.

• 쯔유
• 맛간장
• 한식소스
• 일식소스
• 다용도조미료

강원도 양양의 붉은대게 농축액과 훈연참치(가쓰오부시)를 더해 해물의 풍미와 감칠맛을 살린 소스입니다. 해산물 찌개, 탕, 볶음 등 다양한 요리에 양념 및 맛간장으로 사용 가능하며, 해물요리의 깊은 맛을 완성합니다.

• 붉은대게
• 해물소스
• 간장소스
• 해산물요리
• 감칠맛