샘표식품(주)

100여 가지 품질검사를 통과한 엄선된 콩, 청정지역의 맑은 물, 깨끗한 소금만을 사용해 만든 대한민국 대표 양조간장입니다. 전통 메주 발효와 저온·유산균·효모 등 다양한 발효 공정을 거쳐 깊고 깔끔한 감칠맛을 자랑하며, 조림, 볶음, 국 등 다양한 요리에 두루 어울립니다. ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다’는 창업주의 원칙을 지키며, 샘표만의 발효 노하우로 완성된 프리미엄 간장입니다.

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순식물성 원료만을 사용해 만든 요리 에센스 ‘연두’는 채소, 콩, 곡물 등 자연 재료의 깊은 맛과 감칠맛을 담아내 누구나 쉽고 건강하게 요리할 수 있도록 도와줍니다. 한식뿐 아니라 다양한 글로벌 요리에 감칠맛을 더해주며, 비건 및 플랜트 베이스 식단에도 적합한 제품입니다. 샘표의 발효 기술과 연구 노하우가 집약된 혁신적인 요리 베이스로, 국내외에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

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전통 방식 그대로 콩을 발효시켜 만든 ‘숨쉬는 콩된장 구수한 맛’은 깊고 구수한 풍미가 특징인 프리미엄 된장입니다. 자연 발효 과정을 통해 콩 본연의 맛과 영양을 살렸으며, 첨가물 없이 건강하게 만들어 집된장 특유의 진한 맛을 제공합니다. 찌개, 국, 무침 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있습니다.

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