(주)대두식품

대두식품은 200여 종이 넘는 다양한 앙금 제품을 보유한 국내 대표 앙금 제조 기업입니다. 당도, 점도, 색상 등 엄격한 품질 기준을 적용해 제과·제빵, 떡, 디저트 등 다양한 식품에 맞춤형으로 공급하며, 국내 앙금 시장 점유율 약 70%를 차지합니다. 무방부제 생산 원칙과 첨단 자동화 설비를 통해 위생적이고 일관된 품질의 제품을 제공합니다.

• 앙금
• 제과재료
• 팥앙금
• 떡재료
• 무방부제

국내 최초 쌀가루 전문 브랜드 ‘햇쌀마루’는 100% 글루텐 프리 박력쌀가루, 중력쌀가루, 강력쌀가루 등 다양한 제품군을 제공합니다. 제과·제빵, 떡, 면 등 다양한 용도에 맞춰 개발되었으며, 프리미엄 골드 쌀가루는 식물성 유지와 효소를 첨가해 쌀빵의 부드러운 식감을 극대화합니다. 해동 후 바로 조리 가능한 냉동생지도 함께 공급하여 소규모 점포의 효율적인 운영을 지원합니다.

• 쌀가루
• 글루텐프리
• 제과제빵
• 프리믹스
• 쌀빵

‘화과방’은 대두식품이 운영하는 프리미엄 디저트 브랜드로, 만주, 화과자, 떡, 빵 등 150여 종의 다양한 전통 및 퓨전 디저트를 선보입니다. 모든 제품은 보존료와 인공색소를 사용하지 않으며, 고품질 원재료와 합리적인 가격으로 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다. 선물세트, 양갱, 빙수재료 등도 인기 상품입니다.

• 화과자
• 만주
• 프리미엄디저트
• 전통과자
• 선물세트