(주)농심미분

특허받은 압출(사출) 기술로 제조된 ‘Rice Panko’는 100% 쌀 원료를 사용한 글루텐프리 빵가루로, 입자가 살아있는 과립 형태와 아삭한 식감이 특징입니다. 튀김류에 적용 시 바삭함과 담백함을 극대화하며, 기름 흡수율이 낮아 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 미국 아마존 등 해외 시장에서도 인정받고 있는 프리미엄 수출용 제품입니다.

‘GF Bread Flour’는 밀가루를 전혀 사용하지 않고 엄선된 국산 쌀만으로 만든 제빵용 글루텐프리 쌀가루입니다. 반죽의 발효와 부풀림이 우수해 식빵, 머핀 등 다양한 베이커리에 최적화되어 있으며, 부드러운 식감과 담백한 맛으로 건강까지 생각하는 소비자에게 적합합니다. 국내 최초 한국글루텐프리 인증(KGFC)을 획득하여 신뢰성을 더했습니다.

‘GF Cake Flour’는 케이크 및 각종 디저트류에 특화된 글루텐프리 전용 쌀가루로, 미세하고 균일한 입자 분포와 뛰어난 호화특성 덕분에 촉촉하고 부드러운 케이크 질감을 구현할 수 있습니다. 알레르기 걱정 없이 누구나 안심하고 사용할 수 있어 프리미엄 베이킹 시장에서 각광받고 있습니다.